市民選購元宵

　　2026馬年春節(jié)假期，國內(nèi)消費市場持續(xù)升溫。作為春節(jié)與元宵節(jié)餐桌上的經(jīng)典符號，元宵憑借親民定價、創(chuàng)新口味與健康升級，強勢躋身節(jié)日消費熱門品類。記者走訪多家商超及線上平臺發(fā)現(xiàn)，今年元宵市場呈現(xiàn)價格親民化、口味多元化、養(yǎng)生主流化三大特征，在傳承團圓寓意的基礎(chǔ)上，以更貼合消費習慣的姿態(tài)，掀起新春舌尖消費熱潮。

　　價格促銷精準讓利

　　激發(fā)節(jié)日消費活力

　　春節(jié)期間，元宵市場線上線下聯(lián)動促銷讓利，有效拉動銷量穩(wěn)步增長。線下商超、社區(qū)便利店紛紛推出滿減、折扣、買贈等活動，主流產(chǎn)品主打7元至20元平價裝，部分中高端產(chǎn)品定價在30元至40元，以特色口味與品質(zhì)吸引消費者選購。在大潤發(fā)超市，各類元宵整齊陳列于冷柜，多數(shù)產(chǎn)品標注促銷信息。“這款多口味元宵原價14.9元，現(xiàn)價12.9元，還有新品也同步參與優(yōu)惠。”工作人員介紹，超市節(jié)前以“滿49元贈20元”預熱市場，節(jié)后直接讓利單品，優(yōu)惠力度更大。城關(guān)區(qū)永輝超市推出定制款元宵，以傳統(tǒng)黑芝麻、花生口味為主，600克僅售9.9元，主打高性價比；美優(yōu)美家超市多數(shù)品牌元宵也推出每袋讓利2元至4元，進一步降低消費門檻。

　　不僅如此，線上渠道同樣火熱，各大電商平臺依托即時零售、社區(qū)團購，疊加年貨節(jié)補貼，推出跨店滿減、限時秒殺等組合優(yōu)惠。其中，思念品牌直播間開設(shè)元宵節(jié)專場，大黃米、龍井、水果等30余種口味元宵任選5件僅66.6元，兼顧嘗鮮與囤貨需求，店鋪復購率位居前列。記者注意到，今年元宵市場以親民定價+精準讓利降低消費門檻，既覆蓋學生、年輕白領(lǐng)等客群，也滿足家庭囤貨與節(jié)日禮贈需求，讓傳統(tǒng)食品以高性價比走進千家萬戶。

　　口味創(chuàng)新雙向破圈

　　國風新潮雙線并行

　　今年元宵口味跳出黑芝麻、花生等經(jīng)典框架，圍繞跨界融合、馬年特色、顏值經(jīng)濟等方向，實現(xiàn)年輕化破圈。各大品牌紛紛推出創(chuàng)意新品，茶飲、水果、甜品元素全面融入，從餡料、外皮到食用場景全面升級，形成“國風+新潮”雙軌格局，滿足全年齡段多元味蕾需求。

　　茶飲風味中，茉莉龍井、白桃烏龍、楊枝甘露等茶系元宵，憑借清香解膩、低甜適口的特點，深受年輕消費者青睞；水果風味聚焦真果肉，榴蓮、草莓、藍莓桑葚等爆漿款，以豐富口感與亮眼顏值成功出圈，多元口味推動元宵從“節(jié)令食品”向“日常甜品”轉(zhuǎn)變。另外，外皮與造型同樣亮點紛呈，紫薯、南瓜、柿子等天然色素外皮，兼顧健康與視覺效果；卡通造型、迷你顆型、馬年主題元宵，適配兒童食用與節(jié)日擺盤需求。食用方式上，空氣炸鍋烹制、油炸、甜品DIY等新潮吃法走紅，讓元宵從傳統(tǒng)甜湯變身下午茶、夜宵甜品，消費場景持續(xù)拓寬。

　　市民趙女士精心挑選果味元宵：“上次購買的這款爆心啵啵元宵口感清爽細膩，老人孩子都愛吃，我們還跟著教程做了不同吃法，這不馬上快元宵節(jié)又逢開學，特意多囤一些。”市民李女士帶著孩子選購了一款“馬到成功”奧巧味元宵。“往年多吃黑芝麻、水果味的元宵，今年想嘗點新意，這款價格實惠，孩子也喜歡。”李女士說。

　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，減糖降脂已成為元宵品牌標配，市場普遍推出0添加蔗糖、0反式脂肪酸產(chǎn)品，同時融入大黃米、黑糯米、青稞、燕麥等雜糧外皮，提升膳食纖維含量，精準對接健身、控糖人群，適配中老年與兒童食用需求。同時，藥食同源理念深度融入產(chǎn)品創(chuàng)新，三色慢養(yǎng)、山藥五黑、紅棗阿膠枸杞、燕窩銀耳等養(yǎng)生元宵集中上市，契合中式養(yǎng)生消費潮流。

　　本報記者 李莉 文/圖